富勢東小、田中北小、手賀東小、そしてあけぼの山農業公園で栽培してきた食用ひまわり。 9月になって夏休み明けの子供たちを出迎える頃には、すっかり枯れて見えますが・・・ 種は無事に収穫できたのでしょうか 今回は公園と3校の収穫体験3 種を採る時期 ひまわりは花が枯れてから種が成熟し始めるので、 立ち枯れの状で1ヶ月ほど放置すると採種可能な 時期になります。 種が黄緑色から黒色になって、花が下を向いた立ち枯れ の状態まで乾燥させます。 そして、種の硬さ(成熟度)を調べます。ひまわりの種のとり方を紹介します。 菜の花農業生産組合から教えていただきました。 花が咲き終わると、種は外側から中心に段々と黒くなっていきます。 写真のように、中心部分の花を手で取ってみて黒くなっていれば採っても良い時期でしょう
ひまわりの育て方 種まきや植え方のコツなどをご紹介 植物とあなたをつなぐplantia